スルメイカの一夜干し

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740円(税込み)
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カテゴリー
塩干物

商品紹介

【内容量】

スルメイカ干し 180g~200g程度

【原材料原産地】

福島県

【原材料】

スルメイカ・食塩

【賞味期限】

冷凍(-10℃以下)で保管

発送より3か月


一夜干しにすることで余計な水分が抜け旨味が凝縮します。

召し上がる際には硬くなりすぎないよう、フライパンやグリル等でサッと炙るのがオススメ。

また生のイカと違い水分が少ないので、唐揚げにしても油が跳ねることが少ないです。

こちらも表面の色が変わる程度で油から上げると、イカのプリっとした触感が味わえます。



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